中山間地域の新たな「夜明け」を伝える、希望の一杯。
社会福祉法人青葉仁会が、荒廃した茶畑を生成して育てたブルーベリーを贅沢に使用。
青い星が地上に降りブルーベリーになったという美しい起源伝説にちなみ、地域の未来を照らす「夜明けの雫」と名付けました。
荒廃農地を再生し、障害のある方が地域の担い手として未来をつくる。
ひと粒の実りに込められた希望が一杯のビールとなって、中山間地域の新たな「夜明け」を静かに伝えます。
商品名：夜明けの雫 BLUE BERRY ALE
スタイル：フルーツエール
モルト：Maris Otter, Malted Wheat, Carapils
ホップ：NZ Motueka, US Citra
副原料：ブルーベリー(国産)
ABV（アルコール度数）：3.5％
IBU＋（苦味＋α）：20 / ★★☆☆☆