京都 比叡山の麓から
届けられる愛のビール。
精神科のお医者さん、高木俊介氏が立ち上げた醸造所。
比叡山の麓でつくる自慢のビールを届けながら、この世界で生きる、多様な存在が描く未来を認め合い、新たな文化を生み出そうと挑戦する人々と共に、 未来への対話を育んでいくことを目標にされています。ふぞろいの麦たち構想の提案等、様々なプロジェクトを共に進めてくれています。
株式会社 一乗寺ブリュワリー
〒606-8164
京都市左京区一乗寺出口町10-1
TEL： 075-702-2002 （平日 10:00～17:00）
Mail: info@kyoto-ichijoji-brewery.com