NISHIJIN BEER

006

Belgian Strong Ale

BREWER:
HAYASHIDA

0061 0062

限定醸造シリーズ第6弾
ベルジャンストロングエール

商品名:006
スタイル:Belgian Strong Ale

モルト: Pilsner, Malted Wheat, Carapis, Oats

ホップ: NZ Nelson Sauvin 、DE Hallertau Blanc
副原料:コリアンダー
ABV(アルコール度数):7%

IBU+(苦味+α):20 / ★★☆☆☆

 

限定醸造シリーズ第6弾はベルジャンストロングエール。

「ゴクゴク飲める白ワイン」をイメージ。

ホップには「ネルソンソーヴィン」に、イベントで人気があった限定醸造にも使用した「ハラタウブラン」をアクセントにしました。

アロマは白ぶどうを思わせる甘い香りと、さらにベルギー酵母特有のスパイシーな香り。飲み進める内に温度が上がると、白ぶどう感がより浮かび上がってきます。

飲み口もすっきりしつつ、キレのある酸味と後に引かないほどよい甘味が特徴。飲みごたえもしっかりあり、味と香りも楽しめる1杯となりました。